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板栗烧鸡腿

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  步骤1、鸡全腿剁小块,洗净装入大碗里,加盐,料酒,酱油 ,姜抓匀腌20分钟板


  步骤2、板栗洗净,改刀成大小均等的块。入油锅煎炒至半熟后捞出备用


  步骤3、余油再次烧热,放入腌好的鸡块,炒至表面金黄


  步骤4、放辣椒,花椒,姜丝,桂皮煸香


  步骤5、加入没过鸡腿块的清水,大火烧开后加入板栗煮5分钟


  步骤6、调入盐,酱油,少许白糖和胡椒粉,转小火焖煮半小时左右收汁,撒上小葱末起锅即可


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