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法式烤鸡腿

来源:天津‍白条鸡团购作者:天津‍白条鸡团购网址:http://www.zdydsp.com/

  【法式烤鸡腿】的做法


  1、大鸡腿洗净,擦干水分,抹上盐、罗勒碎,腌30分钟;


  2、小番茄对半切;


  3、土豆,胡萝卜,洋葱切丁;


  4、把土豆、胡萝卜、洋葱、小番茄放一起,倒入橄榄油(油都能裹满蔬果),罗勒碎(多点),拌匀;


  鸡腿入烤盘,放入过油的蔬果,记得千万不要把蔬果压在鸡腿上


  5、烤的时候汁液会流到鸡腿上,表皮就不脆了;


  6、然后加入大蒜粒,像下雨一样撒盐、撒罗勒碎(才会入味),给鸡腿另外抹一层橄榄油;


  7、入烤箱,中层,170度,上下火,90分钟左右(鸡腿表皮金黄酥脆即可)。


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