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小林照烧鸡腿

  步骤1、骨肉分离,把筋切断,用锋利点的刀好切

  步骤2、骨肉分离好,刀尖戳一戳,骨头别浪费,可以煮汤

  步骤3、撒点盐,胡椒粉,酱油,放冰箱腌一小时

  步骤4、不放油,先煎鸡皮那面(有油),煎至金黄换一面也煎至金黄

  步骤5、把姜蒜,味淋,耗油,酱油,老抽,蜂蜜,水等混合在一起搅拌均匀倒入锅里,(至于汁水放多少就看你想多久鸡腿会熟了)盖上锅盖煮20分钟左右,火别太大,5分钟翻一面

  步骤7、大火收汁,装盘切好鸡腿,淋上酱汁


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